キノコ

マツタケを食べて育った虫はマツタケの香りがするのか?

☆★☆★☆「僕は君を太らせたい!」★☆★☆★ 先日のマツタケですが、デカいほうはいわゆる「ヒラキ」と呼ばれるもので、香りこそ強いものの流通の場では多少低く見積もられてしまいます(それでもウン万円するけども) ...
魚介その2(魚以外)

ハダカイワシにつく寄生虫(抱卵個体)が生でガチに美味い件について

☆★☆★☆★☆★☆★ 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 いつものパターンだと、確実にご参加いただくには「持ち込み枠」にて申し込まれるのがいいと思います。たぶん手ぶらはすぐ満席になると思い...

クマゼミ肉で「トムヤムセミ」を作ってみたら結構美味しかった

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クマゼミはやっぱりデカくて食べ出があるし、そして美味い

☆★☆★☆★☆★☆★ 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 福岡野食会の持ち込み食材ですが、ふつうに「姪浜の朝市で買ったテナガダコ」とか「奈多で釣れたサゴシ」とか「室見川のハゼ」とかで良いん...

アルキリアン星人系寄生虫・タイノエ(抱卵)を炊き込みご飯にしてみた

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ヤングコーンwithアワノメイガで完全栄養食

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野食

カンゾウタケ、ともかく干していきたい所存(野食会2018初夏 ご参加の御礼)

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「虫体無毒×食草無毒≒食用昆虫」の法則(焼津野食会2018初夏 ご参加の御礼)

焼津野食会2018初夏にご参加いただきありがとうございました! #野食会ノビルを摘み、食うという、滞りない人間のごう pic.twitter.com/Y7tM9nLLTU— 高橋征也 (@kuroikimidore) 2018...

フェモラータオオモモブトハムシの見た目がエビっぽいので、チャーハンに入れてみた

先日、玉置さんからフェモラータオオモモブトハムシの幼虫(加熱済み)をいただきました。 先日寄稿させていただいた「Fielder vol.30」の「外来・有害生物食材図鑑」でも取り上げていますが、三重県の一部で確認されているこの大型の外...

外来害虫マツヘリカメムシはフルーティーなのでみんなで食べてしまおう

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