2012-11

野食

野食トライアスロン②

クライムを開始して5km、まずは奥多摩湖。 ものすごくきれいに晴れていた。 なぜかここでマグマ大使。山菜1.8ってなんだろう? 思えば深山に来たものだ。 この信号に到着すると、「ああ、遠くに来たな」と思う。 ...
野食

野食トライアスロン①

秋は素晴らしい。 空は晴れ渡り、キノコが生え、果実が実り、魚は肥え、あらゆるアウトドアに最高のシーズンとなる。 そして秋は毎年とても忙しい。 9月ごろから「今週末は釣り、来週はキノコ狩り、そのあとは素潜り…」と予定を立...
植物

テンサイを食べた②

●生のまま そのままかじると強烈に土臭いので、薄くスライスし水にさらしてみた。 20%もの糖分を含むとあって、水にさらした程度では甘さはなくならない。 臭いも多少はましになったかな… 人によってはサラダでも食べられるかもしれませ...
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