野食三重のフェモとかフナとかコイを森枝シェフがプロの技で美味しくしてくれるというので渋谷パルコに食べに行ってきた
長いタイトルのイベントに行ってきたので長いタイトルのブログ記事を書きます。 昨日上げた記事の通り、先日三重でフェモラータオオモモブトハムシをとり、フナとコイを釣り、ついでにニゴイをキャッチして帰ってきたわけですが、このうち...
野食
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野食あの「じゃこ天」原料の“はらんぼ”ことホタルジャコを刺身で食べてみた ＆ 福岡野食会2020冬 参加者募集開始のお知らせ
★☆★☆★☆Youtuberはじめました★☆★☆★☆ どんどん公開していきますので、チャンネル登録をお願いします。。 先日またも仕事で松山にいってきました。 その際、当地に常駐しているスタッフとの世間話のなかで「この辺でマ...
野食日本最大の食用キノコ「ニオウシメジ」を一本丸ごと天ぷらにしてみた & 福岡野食会2019開催・募集開始のお知らせ
先日、たかpさん(@takashi5082)から「ニオウシメジ採れたんですけど、よかったらすこしどうですか？」というご連絡をいただきました。 いよいよ……来たか……(ｶﾞﾀｯ) ニオウシメジは日本に産出するキノコの中では文句...
野食フェモラータオオモモブトハムシ採取会 & 櫛田川野食会2019初春の陣のお知らせ
はい、というわけで櫛田川野食会のお知らせです。。 今回も三重県の猟師Sさんこと杉山さん（@vbokcwhLNk9ROi5）にご協力いただき、開催させていただくことになりました。 やっていきましょう！(≧ω≦) ...
野食特定外来生物ブラジルチドメグサを食べながら「野食ブームの是非」に対するぼくなりの解を拾う & フェモ野食会開催のお知らせ
先日、小宮さんのお招きで、サイエンスカフェ＠柳川で講演させていただき、ついでに打ち上げという名の野食会（的なもの）に出席してまいりました。 本日は柳川で茸本先生(@tetsuto_w)をお呼びしてのサイエンスカフェでした！身近な自然を食べ...
野食野食新年会2019@東京やります
★☆★☆★ 茸本が原作を担当している 「僕は君を太らせたい！」 は小学館ビッグコミックスペリオール誌にて連載中です ☆★☆★☆ ↓↓ ↑↑画像をクリックするとAmazonのページに飛びます↑↑ 試し...
野食ホコリタケの調理法は「アヒージョ」でFA？ （単行本発売とかライブビューイング野食イベント開催の告知とか）
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ ① 漫画「僕は君を太らせたい！」単行本第1巻 発売中！！ 皆様のおかげでいよいよ単行本が出ます！ 茸本の実体験に基づくと噂のおまけ漫画も収録されています。...
野食櫛田川野食会やります！！！
収穫の秋！！ 食欲の秋！！ 野食の秋！！！ というわけで、またも野食会のお知らせです。。 以前より、シカモツやシカティンコ等ファンキーなジビエをご提供いただいている、三重県の猟...
野食乾杯のときにアユの塩焼きを掲げると酋長っぽくなるという知見（野食会in福岡2018 ご参加いただきありがとうございました）
☆★☆★☆★☆★☆★ 乾杯のとき、茸本さんが掲げた大きな鮎を見て「嗚呼！本日の酋長！！！」と思いました(笑)とても楽しい一日を与えてくださってありがとうございました。来年もぜひ開催してくださることを願っております♡...
野食野食会in福岡 食材紹介とか直前連絡とか
☆★☆★☆★☆★☆★ いよいよ明日、野食会in福岡2018の開催日です。 ご参加いただけるみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。 当日はすっげーバタつくと思うので、何があってもギータばりの穏やかな心でお願い...