2018-08

魚介その2(魚以外)

サワガニのがに漬けはいろいろと怖い気がするけど、調味料にはたいへんグッド

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい!」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! ジャンボタニシに続いて、福岡野食会で出せなかった食材シリーズ。 2点目はこちら サワガニの...
魚介その2(魚以外)

田んぼのインベーダー・ジャンボタニシことスクミリンゴガイを食べてみた

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 福岡野食会の会場に持ち込んでいただいていながら、事情により提供できなかった食材がいくつかあります。 ...
野食

乾杯のときにアユの塩焼きを掲げると酋長っぽくなるという知見(野食会in福岡2018 ご参加いただきありがとうございました)

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 乾杯のとき、茸本さんが掲げた大きな鮎を見て「嗚呼!本日の酋長!!!」と思いました(笑)とても楽しい一...
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野食

野食会in福岡 食材紹介とか直前連絡とか

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! いよいよ明日、野食会in福岡2018の開催日です。 ご参加いただけるみなさま、どうぞよろしくお願い...
魚介その1(魚系)

初ガツオよりハガツオでしょ!

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 先日、久しぶりに片瀬漁港の直売所に行ってきました。 朝、港に着くと、たくさんの人が堤防の前で網...
魚介その1(魚系)

夏のカワハギは丸焼きがおススメ

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 台風が大挙して押し寄せるこの時期になると、ちょっと水深のある港や磯ではそこそこ型の良いカワハギが釣れ...
魚介その1(魚系)

彼岸なのでヒガンフグの生ハムを作ってみた

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 いつものパターンだと、確実にご参加いた...
魚介その2(魚以外)

ムール貝は生だとめちゃえぐい

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 いつものパターンだと、確実にご参加いた...
魚介その1(魚系)

ガンゾウビラメとミシマオコゼ

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 いつものパターンだと、確実にご参加いた...
魚介その2(魚以外)

蒲郡の「深海だこ」柔らかくてやたら美味いと思ったら……

☆★☆★☆ビッグコミックスペリオールにて「僕は君を太らせたい」連載中!★☆★☆★ 作品公式Twitterはこちら! 福岡で野食会やります!  現在参加お申込み受付中です。。 いつものパターンだと、確実にご参加いた...
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