2018-06

魚介その2(魚以外)

幻の有明産ウミタケを舐るように観察してみた

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ cakesにて茸本朗の連載 「野食ハンターの七転八倒日記」 が始まりました! 野食失敗体験を中心に、ブログとはちょっと違った切り口の記事を公...
肉・シビエ

「僕は君を太らせたい!」連載開始のお知らせ & 記念に亀ゼリーを自作してみた話

さて、いよいよ始まりました、漫画「僕は君を太らせたい!」。 本日発売のビッグコミックスペリオール14号に、記念すべき第1話が掲載されています。 やってみて思うのは、やっぱりフィクションってものすごく難しいな……ということ。 こ...

アルキリアン星人系寄生虫・タイノエ(抱卵)を炊き込みご飯にしてみた

先日、とある魚屋で、カイワリを購入しました。 カイワリ、釣り人以外にはあまり知名度のない魚ですが、アジ科の中でもトップクラスの美味を誇るものです。 大きくなっても30cmを超えることはほとんどないのですが、小さくとも高級魚とし...
キノコ

うんこくさいのに高級キノコ・キヌガサタケは揚げると魚の味!?

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ cakesにて茸本朗の連載 「野食ハンターの七転八倒日記」 が始まりました! 野食失敗体験を中心に、ブログとはちょっと違った切り口の記事を公...

ヤングコーンwithアワノメイガで完全栄養食

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植物

美味しい謎山菜①:富山の「ふじな」とは何者か

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植物

イタドリのシュウ酸をやっつけるべくクリーム煮にしてみた

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野食

新連載「僕は君を太らせたい」開始のお知らせ & 「生のマグロの卵巣はウニの味」という噂について

以前から野食会やイベントの場で口コミしておりましたが、茸本原作の漫画が始まります。 趣味丸出しのタイトルですみません。 小学館ビッグコミックスペリオール(隔週金曜日発売)14号(6/22発売号)より連載開始となります! (本日発...
魚介その1(魚系)

マグロ1匹分の頭で作るおりこう酸ラーメン

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魚介その1(魚系)

チリメンモンスターならぬ「サクラエビモンスター」を食べた(ホテイエソ・シギウナギ編)

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