「キノコ」一覧

たてがみトリュフかけごはんは頽廃の味

2018/2/2 キノコ, トリュフ（イボセイヨウショウロ）

先日、めちゃくちゃ美味い馬を食べる機会がありまして。。本当に美味い馬肉は柔らかくジューシーで、まるでマグロみたいな旨味があるんですね...

ポルチーニのアイスクリームが美味しかったのでムラサキシメジでも試してみた

2017/11/13 キノコ

先日、スペイン料理を食べに行ったところ、嬉しいことにメニューがキノコまみれでした。キノコって美味しいだけじゃなくて、料理に使われるだ...

ショウロはお吸い物以外でも美味しい

2017/11/4 キノコ

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ちょっと待って、あなたの採ったそれ、ほんとにショウロ？

2017/11/2 キノコ

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ショウロ（松露）ってこんなにカジュアルに採っても良いものだったのか

2017/10/31 キノコ

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