魚介その1（魚系）水族館の人気者「マンタ（ヒメイトマキエイ）」を食べてみた
先日、野食会にご参加頂いたことのあるgin&itさんから「マンタ肉食べませんか？」というご連絡をいただきました。 マンタ肉！？ 一体どうやって手に!!? 「定置網に入ったものが売られていて、3kgほど購入したんで...
2022-09
魚介その1（魚系）
魚介その1（魚系）霞ヶ浦の新顔外来種「ダントウボウ」はコイ目で屈指の美味しさ
前回の続き。 結局ぼくが2匹、ハットリさんが1匹のダントウボウをゲットしたのですが、ぼくが採った2枚はいずれも小型で、ハットリさんの1枚のほうが遥かに大きいです。 どうせ食べるなら自分もデカいの採りたかったぜ……...
魚介その1（魚系）霞ヶ浦の新顔巨大外来魚・ダントウボウを捕まえた
先日、さかな芸人ハットリさんと一緒に、霞ヶ浦に外来生物ハントに行ってきました。 昼の間はハクレン・ソウギョを狙うも、スレっからしで丸坊主。どうもヘラブナ釣り師に散々叩かれて釣り針に敏感になってしまっているようです。 しょうがない...