魚介その2(魚以外)

魚介その2(魚以外)

どう見ても魔界の生き物・ウミシダが釣れたので食べてみた

★☆釣りビジョンVOD「異端のグルメ」毎週水曜日更新中!☆★ 釣り専門インターネットTV「釣りビジョンVOD」の配信限定コンテンツ 異端のグルメ に出演させていただいております。 試食するのは「干物グラドル」こと吉野...
魚介その2(魚以外)

ヤドカリ類随一の美味・ホンヤドカリの一種「オホーツクホンヤドカリ」のハサミを食べてみた

まずもって一体なんですかねこの説明臭いタイトルは。「題名は端的かつシンプルに」ってこれ基本のキですよ全く…… しょうがないので軽く説明しますとですね、先日よりなんこ鍋や珍棒の件でお世話になっている北海道のKさんが、また「面白いもんがあ...
魚介その2(魚以外)

「浜辺で拾えるカニ」キンセンガニをケジャンにすると美味い

先日、シロギスなどを釣りに三浦のほうまで行ってきたのですが、その際 あんまり水が気持ちいいので、ついつい童心に帰り、裸足で波打ち際をパシャパシャやってしまいました。 するとその時、足元の砂に何者かが潜り込もうとするのを目ざと...
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魚介その2(魚以外)

ウニの天ぷらが旨いと聞いたのでガンガゼを採ってきて作ってみた

2020.9.23文章内表記修正 先日、テレビのグルメ番組を見ていたらうにの天ぷらなるものが紹介されておりまして。 くっそウマソウやんけ……! でも値段を見るとウン千円とかで、とても食べに行ける額ではありません。 コロナ...
魚介その2(魚以外)

アマオブネガイは偏差値52くらいの味だけどおつまみには佳し

先日、西湘の磯に野食材の採取をしに行ってきたんですけど その時集めた磯もの(磯で採れる食材系生物)の中に アマオブネガイというやつがそれなりに混ざったのです。 連れに「食べられないものや採っちゃいけないものが混ざっても...
魚介その2(魚以外)

どこの磯にもいるクロフジツボはブイヤベースの材料に最適!

このブログの「人気記事一覧」の中にしれーっと混ざりこんでいる「フジツボ」のはなし。 国内に産するものでは最大になり、その味の良さから養殖もされる「ミネフジツボ」という種類を購入して食べた、という話なのですが、毎年夏になるとアク...
魚介その2(魚以外)

カワニナはチヂミにするとそれなりに美味しい

先日、クワガタムシを採りに行った公園に小さな河川が流れていたのですが、何かいないかと川面を覗いてみると、 たくさんのカワニナがはい回っていました。 カワニナはご存じホタル(ゲンジボタル)の餌となる貝で、田んぼの用水路や少...
魚介その2(魚以外)

その脂ってもしや……? 生食すると腹壊す「ツノナガチヒロエビ」を生食してみた

いや別にね、いつも虫食べてるってわけじゃないんですよぼく。 ただ現状ね、コロナで遠出ができない中、身近な野食材を探していくとどうしても虫に頼らざるを得ないって話でさぁ。。 いやホントこっちだって苦労してるんですよ。ちょっと野食ネタか...
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1000回の記念に「殺人クラゲ」ことカツオノエボシを美味しくオシャンティに食べてみた

なんかどうも当記事が、このブログの1000個目の記事になるようです。 足かけ8年ということになるでしょうか。どこのだれが読むのかわからない無料ブログの更新をここまでよく頑張ったものです。自分で自分をほめてあげましょう。 本当はお祝い...
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殺人クラゲ「カツオノエボシ」は出汁が効いてて美味い

先日より、湘南方面でカツオノエボシが大量に漂着しているというニュースが流れています。 【注意】猛毒カツオノエボシの漂着相次ぐ 神奈川刺されると痛みが走り、呼吸困難で死亡する例も。今夏は海水浴場が開設されず「海岸に救護所がない」として、...
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