外道とされる魚たちのほか、マイナー魚、未利用魚、深海魚とか
魚ネタ
魚介その1（魚系）魚介その1（魚系）
魚介その1（魚系）水族館の人気者「マンタ（ヒメイトマキエイ）」を食べてみた
先日、野食会にご参加頂いたことのあるgin&itさんから「マンタ肉食べませんか？」というご連絡をいただきました。 マンタ肉！？ 一体どうやって手に!!? 「定置網に入ったものが売られていて、3kgほど購入したんで...
魚介その1（魚系）霞ヶ浦の新顔外来種「ダントウボウ」はコイ目で屈指の美味しさ
前回の続き。 結局ぼくが2匹、ハットリさんが1匹のダントウボウをゲットしたのですが、ぼくが採った2枚はいずれも小型で、ハットリさんの1枚のほうが遥かに大きいです。 どうせ食べるなら自分もデカいの採りたかったぜ……...
魚介その1（魚系）霞ヶ浦の新顔巨大外来魚・ダントウボウを捕まえた
先日、さかな芸人ハットリさんと一緒に、霞ヶ浦に外来生物ハントに行ってきました。 昼の間はハクレン・ソウギョを狙うも、スレっからしで丸坊主。どうもヘラブナ釣り師に散々叩かれて釣り針に敏感になってしまっているようです。 しょうがない...
魚介その1（魚系）「人食いザメ」「ジョーズ」ことホホジロザメを食べてみた
少し前の話ですが、瀬戸内海でホホジロザメが漁獲されたというニュースがありました。 瀬戸内海にもいた… ホオジロザメ 山口・周防大島付近で捕獲 30年前は騒動も ホホジロザメはあの「ジョーズ」のモデルとなったことでも知られ...
魚介その1（魚系）貴重なヌタウナギの卵を食べたらまんま〇〇の味だった
先日、ひさびさにヌタウナギを釣りに行ってきました。 どうもこのところ静岡方面でこの魚増えてるようで、ブッコミ釣りの人たちから「ヌタウナギばっかりで心が折れる」なんて声が漏れ伝わってきます。 ヌタウナギがかかると他の魚がかかっ...
魚介その1（魚系）東京限定高級魚「タカベ」は釣りたてを現地食いが最高ですね
先日、友人の米騒動くんから「タカベがくっそ釣れとる」というタレコミをもらいまして釣りに行ってきました。 エメラルドグリーン～サファイアブルーのボディーに黄色いラインが入る美しい魚体のタカベは、黒潮の申し子というべき魚。...
魚介その1（魚系）本気のアカマンボウはどこまでマグロに寄ってくれるのか
先日、ブログのコンタクトフォームに「アカマンボウいかがですか？」というオファーをいただきました。 ご連絡くださったAさんによると、キハダマグロ釣りの外道にアカマンボウが釣れたためおすそ分けしてくださるとのこと。 アカマンボウ自体...
魚介その1（魚系）ついにアナコンダサイズのダイナンアナゴをゲットしたので極大天丼にしてみた
先日、YouTubeの取材で2日連続ダイナンアナゴハントに向かい、長らく目標としていたお化けサイズの個体をゲットしました。 ポイントはダイナンアナゴの巣ともいわれる某岸壁。水深があり、海底に何条もの溝が走っていて、そこを通って...
魚介その1（魚系）本気のギンイソイワシはサヨリやキビナゴより美味いかも
先日、ペンさんに師事して岸壁採取を楽しんでいると、堤防脇の小磯のタイドプールに光る影が多数現れました。 ライトを向けてみると、嫌がって逃げるかと思いきや、より奥に奥にと入り込んできます。 試しにタモ網を振るうと大量の魚が入りまし...
魚介その1（魚系）アメリカナマズ釣り大会＠霞ヶ浦を開催するよ！ みんなで釣って食べよう！！
こないだ、Twitterで非常に気になる内容のツイートを見かけまして。。 卒業生の論文が出ました！霞ヶ浦の張網内にチャネルキャットフィッシュが侵入し漁獲物を食い荒らす実態を解明。同時に入網したワカサギの7割、シラウオの8割、ウキゴリと...