魚ネタ

魚ネタ魚介その1(魚系)

外道とされる魚たちのほか、マイナー魚、未利用魚、深海魚とか

魚介その1(魚系)

「下水まみれ」と揶揄されたお台場の海の魚を釣って食べてみた

動画はこちら↓↓ オリンピック、やってますね!  競技場外ではオリンピック開催賛成派と反対派がそれぞれスクラム組んで対決していて「人々といふものはしょせん党派性でしか生きられない弱い生き物……」と思うのですが、しかし賛成・反対を...
魚介その1(魚系)

飛騨名物「河ふぐの刺身」を霞ヶ浦のアメリカナマズでやってみた

アメナマが臭くなかった動画はこちら↓↓ はい、そういうわけで今回のアメリカナマズ、マジでゲオスミン臭一切なかったんですよ。びっくり。 しかも身が臭くないというだけではなく、頭とか腹身とか、そういうところも全然大丈夫。一番...
魚介その1(魚系)

ついに美味しいアメリカナマズを手にすることに成功したぞ!

動画はこちらから↓↓ 先日の霞ヶ浦外来種ハントシリーズのトリをとったのは、霞ヶ浦を統べる悪夢の外来種チャネルキャットフィッシュ。アメリカナマズの通称でよく知られています。 本当はソウギョ狙いだったんですが、その姿は見えた...
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魚介その1(魚系)

見た目はパンクだけど味は!?霞ヶ浦のヘラブナで「ふな味噌」作ってみた

先日、霞ヶ浦でアメリカナマズを釣っていたら、目の前で何かがキラリと光りました。 なんぞと思いながらタモを入れてみると、キレイなヘラブナ。 そういえば霞ヶ浦もヘラブナ釣りが盛んなんでしたっけ。ヘラブナ、釣るとマジで楽しいもんなぁ…… ...
魚介その1(魚系)

田んぼを漏水させる稲作の敵・タウナギをとっ捕まえて美味しく食べてみた

動画はこちらから↓↓ 先日、大阪でのテレビ出演という仕事を無事完遂したぼくは、その足でレンタカーを借り、夜道を一人奈良へと向かいました。 奈良盆地のやや北より、溜池と水田が広がる場所に車を止め、タモ網を片手にヘッドライトで水...
魚介その1(魚系)

河口で釣れたコイが臭いとこの世のすべてを呪いたくなるよね(´・ω・`)

タイトル出オチ。 過日実施いたしました「絶対に野食材しか食べちゃいけない2泊3日」で大トリをとりましたのが、コイ。 このコイで非常につらい思いをした、という話が今日のネタです。 絶対にまずくあってはいけないコイ ...
魚介その1(魚系)

激臭と噂の荒川産ハクレンを釣って、その場で調理して食べてみた(動画連動記事)

動画連動記事です。動画で見たい方はこちらから↓↓ 先日、テレビロケの下見で荒川のテナガエビポイントを探していた際に、巨大な魚影がテトラポッドの影に屯しているのを発見。 悠然と漂いながらも、大きな口を盛んにパクパクしているのを...
魚介その1(魚系)

ギギを食べて「ナマズがウナギの代用になる」ことを実感した件

ぼくのコブダイ釣りの師匠であるNさんはヘラ師でもあり、たびたびヘラブナ釣りをされています。そんなNさんから先日、魚が届きました。 デカいゴンズイ…? はたまた小さいアメリカナマズ…? いや、これは ギギだ! 主に西日本...
魚介その1(魚系)

シキシマハナダイはほぼほぼアマダイだな

先日、マダイ釣りにいってきたというまいったか筋肉さんから変わったお魚をいただきました。 鱗と内臓をきれいに落とした状態でもハッキリわかるハデハデしさ。蛍光オレンジをベースとし、ピンクの差し色が目映いです。糸状に伸びた尾びれも芸術的&#...
魚介その1(魚系)

20kgオーバーのオオクチイシナギは「身は鶏肉」だけど「白子はフグ」だった

以前より深海エビやアブラボウズの胃袋などの珍味を送ってくださる、小田原のあきおさんから「21kgのイシナギ入荷したんですけどいかがですか?」という連絡がありました。 21kgで18,000円なのか安いな……とおもいつつ、しかし2人でそ...
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