魚介その2（魚以外）アメリカの某巨大エンターテインメント企業に訴えられそうな「ミミイカ」を食べた
先日、唐津（呼子）にイカを食べに行ってきました。 呼子のイカ料理屋「萬坊」は海中に客席があり、イカを食べながらウミウシを観察できることで人気があります pic.twitter.com/8XNVACL71e— 茸本 “味漫皇” ...
魚介その2（魚以外）
魚介その2（魚以外）
魚介その2（魚以外）憧れの「かじめ焼き」ができると思ったのに
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魚介その2（魚以外）淡水真珠貝（イケチョウガイ）を採っておでんに入れてみた
先日、イグニさんにご案内いただき霞ヶ浦水系にてガサをやったのですが、そもそもなぜ年の暮れにはるばる茨城まで向かったのか。 それは、その前にイグニさんがこんなものを送ってきてくれたからです。 で貝！ なんでも釣りの最中に、ふ...
魚介その2（魚以外）タニシのタンクメイト風お雑煮を作ってみた：茸本朗のお雑煮探訪②
年末に、イグニ（@amaze3551）さんのご案内で茨城に淡水貝を採りに行きました。 本命はイシガイ系のもろもろだったのですが、道中寄った水路で試しにガサガサしてみると、タニシがいっぱい採れたんです。 ほとんどがヒメタニ...
魚介その2（魚以外）タカアシガニのカニミソで豆腐を作ってみた
漫画「僕は君を太らせたい！」単行本第1巻 発売中！！ ↑↑画像をクリックするとAmazonのページに飛びます↑↑ 試し読みはこちらから！ タカアシガニは大きくてカッコいいのでぼくは大好きなのですが、市場においては...
魚介その2（魚以外）ピンクスライムタカアシガニミートで作るナゲットはとても美味しい
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魚介その2（魚以外）世界最大の甲殻類・タカアシガニの脚でカニかまぼこを作ってみた
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魚介その2（魚以外）東京湾にもいる世界最大のカニ・タカアシガニを自宅で料理して食べてみた
先日、有明海の小宮さんがわざわざ関東の田舎まで来てくれたので、房総方面にお連れしました。 その際、行きつけの道の駅「富楽里とみやま」を彼に紹介せんとして立ち寄ったところ、それは見事なタカアシガニが売られていました。 世界最大のカ...
魚介その2（魚以外）「瑠璃ちゃんちのタコ焼き」を最高のイイダコで作ってみた
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魚介その2（魚以外）ヒメタニシはジャンボタニシよりずっと美味しい
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ 以前ハクレンハントでいろいろとお世話になった茨城のNさんから、クールの荷物が届きました。 これは……タニシ！ 田んぼや用水路、ため池など...