深海魚 一覧

 
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深海魚・トウジンを肝和えにしたかったけどできなかったので腹いせにフナの子をまぶした

深海魚・トウジンを肝和えにしたかったけどできなかったので腹いせにフナの子をまぶした

「野食のススメ」第9回の記事が公開されました。 ↓↓ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」...

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おしつけ(アブラボウズ)は卵にも脂が乗ってるかも

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深海アナゴの刺身はオススメできないけど美味しい

深海アナゴの刺身はオススメできないけど美味しい

超深海釣りの代表的な外道といえば間違いなくイバラヒゲだが、今回の釣行では1匹しか釣れず、代わりにアイザメやシマガツオなどのやや意外なものが釣...

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結局エチオピアはどうやって食べるのが正解なのか

結局エチオピアはどうやって食べるのが正解なのか

相模湾の超深海釣りシーズンに終わりを告げる「夏告げ魚」エチオピアことシマガツオ。なんで彼らがエチオピアと呼ばれているのかは諸説あるが...

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アイザメ?の肝油でサメフライを作ってみた

アイザメ?の肝油でサメフライを作ってみた

先日の超深海釣りで釣れたアイザメ科のサメ。基準種のアイザメでよろしいかと思うのだが、なにぶん似た仲間が多いもので確信は持てない。 ...

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