深海魚

魚介その1(魚系)

イバラヒゲは内臓も美味しい、たいへん有用な魚です

今回釣れた深海魚たちのアラをどちゃっと入れて潮汁にしてみた。 獲れたて新鮮な魚とはいえ、普段は食用にされない深海魚。 臭みなど気にならないか少し心配だったのだが、全くの杞憂だった。 ただどれもこれも黒い魚だったので、汁がまるで...
魚介その1(魚系)

深海珍魚カナダダラを見て深海の過酷さに思いをはせる

深海シリーズの大トリは この謎の深海タラ、改め カナダダラ。 静岡人A「おい、伊豆市と姉妹都市っていうこのネルソンってどこの国の都市だら?」 静岡人B「カナダだら~」 … どアタマからスベったところで、場も温まっ...
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