植物ウミゾウメン(茸本が食べても死なない方)は普通の素麺よりうまい
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植物
キノコ夏バテでやる気が湧かないのでMP回復キノコハンバーグを作って食べた
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魚介その1（魚系）最上川のアユをたらふく食べて育ったブラックバスを食べた②：塩釜焼きってどうでしょう
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魚介その1（魚系）最上川のアユをたらふく食べて育ったブラックバスを食べた①とりあえず塩焼き
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キノコムラサキヤマドリタケが採れたので、聖典の言い付けに従い「羊のシャシリク」を作った
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魚介その2（魚以外）磯物の中でも採れるとより嬉しい「イソニナ」はばい貝の仲間だった
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魚介その1（魚系）加熱調理すると突然海老に化ける魚「ベニテグリ」
先日、ペンさんから「面白い魚が手に入ったんですけどお分けしましょうか？」というありがたすぎる連絡があった。 築地の馴染みの仲買さんに珍魚を扱うお店があり、そこで購入されたそうだ。 豊洲移転後もぜひ続けてほしいお店である。 で、いく...
魚介その2（魚以外）ケヤリムシを醤油の実で煮たら人口に膾炙するものになった
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魚介その2（魚以外）磯の貝を集めて蜷味噌(になみそ)を作ってみた
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野食狩猟採取イベント「ビストロ山2017」におじゃましてきました
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