2019-01

魚介その2(魚以外)

タニシのタンクメイト風お雑煮を作ってみた:茸本朗のお雑煮探訪②

年末に、イグニ(@amaze3551)さんのご案内で茨城に淡水貝を採りに行きました。 本命はイシガイ系のもろもろだったのですが、道中寄った水路で試しにガサガサしてみると、タニシがいっぱい採れたんです。 ほとんどがヒメタニ...
植物

新春のご挨拶 & 大豆の原種?「ツルマメ」で野食黒豆煮を作ってみた

あけましておめでとうございます。 2019年も、野食ハンマープライスをどうぞよろしくお願いいたします。 テレビ、動画メディア、ウェブ連載等からこのページにお越しいただいている皆様のために改めて自己紹介をさせていただきます。 茸本朗...
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