2021-05

魚介その2(魚以外)

ヒラツメガニをカニ網で採るにはコツがいるけど離岸流はいらない

皆さん、ケジャン、お好きですか? ぼくは大好きです。「カニのキムチ」ことケジャンですが、焼き肉と並ぶ韓国料理の最高峰なんじゃないかと思っている……とか言うといろんな方向から怒られそうだな。 まあともかく、ケジャン、美味いですよね! ...
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