近縁種 一覧

 
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福神漬けに使われるナタマメ……の近縁種「ハマナタマメ」を食べてみた

福神漬けに使われるナタマメ……の近縁種「ハマナタマメ」を食べてみた

今回の天草旅行で宿をとったのは、上天草の樋島(ひのしま)というところ。 本土から自動車だけで行ける島の中では、もっとも多くの橋を渡るという...

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野食ハンマープライスにお越しのみなさまへ(お願いと感謝状)

ここのところ多くの方がこのサイトに来てくださっていて、1日のPVが3万を超えるようになった。 1年前の自分にはとても想像ができないことだ。...

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「飲む止血剤」ペニーワートジュースを日本のチドメグサで自作してみた

「飲む止血剤」ペニーワートジュースを日本のチドメグサで自作してみた

ここのところ余りに暑くて、ついいつもは買わないような飲み物を購入したくなってしまう。 暑くて喉が渇く… ←わかる こうも暑いときっと...

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ツルナはアイスプラントの代用になるか

4月になって、多くの食品が値上げになった。 日配品や輸入品の小麦・油が高くなるのはまあわからなくもないが、国産品、特に野菜の値上げについて...

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海藻はフロンティアだ③ホンダワラ科 海藻味比べ

食べて美味しかったオオバモク以外にも、今回はホンダワラ科(ヒジキの仲間)の海藻をいくつか採ってきていた。 代表種のホンダワラ 葉...

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