ミシシッピアカミミガメ（ミドリガメ）を捕まえて食べてみた：①葛藤と解体 へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/ Wed, 14 Jul 2021 15:21:44 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 通りすがり女 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-2734 Sat, 31 Mar 2018 08:23:06 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-2734 大変参考になりました。
亀を捌く予定はないですが構造や手順をわかりやすく解説されているのを拝見できるのはとてもありがたいです。
貴重な情報をありがとうございました。

]]> wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1087 Tue, 07 Jun 2016 02:20:44 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1087 せつな氏の近所の知人 への返信。

はじめまして！　お噂はかねがね(笑)
ミドリガメは確かに捌くのはたいへんで、かつ身も少ないですが、良い意味でカメらしい味わいでなかなかのものだと思います。今の時期は卵も楽しめるし、一度お試しいただいてはいかがでしょう？
ノコギリは100円ショップので何も問題ないですからね！

]]> せつな氏の近所の知人 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1084 Mon, 06 Jun 2016 01:50:46 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1084 いつも楽しく拝見しております。

最近ウナギ釣りにはまっていますが、避けて通れない外道のひとつがこのミドリガメ。

煮ても焼いても食えない…バラせるわけないあの頑丈な首と甲羅、一体どうしろと、などと開き直ってたら、やってくれましたね～！まさか、金ノコとは。

とりあえず、ウチの玄関に活けてあるスッポン捌いてから、捕獲対象にするか考えます♪

ではまた。

]]> wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1074 Wed, 01 Jun 2016 08:04:18 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1074 シゲ への返信。

意外といらっしゃるかもしれませんね。まあ趣味と実益を兼ねますし、個人的にはそれほど悲壮感はなかったですけど。。

]]> シゲ より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1061 Sat, 28 May 2016 14:25:49 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1061 野食に目覚めるきっかけが、仕事の挫折とか経済不安っていうケース多いのかもしれませんね。私もそのクチですが。Bライフな小屋暮らしの人たちもいますし。

]]> んんー より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1059 Fri, 27 May 2016 17:39:32 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1059 wacky への返信。

香港あたりで鳥インフルエンザが大流行した時。

鶏の殺処分のせいで鶏肉流通が減った中国で、
天安門広場に大群でいた鳩が、なぜか三分の一ぐらいに激減した、
という話を思い出しました。

スズメを獲るようなお米粒＆ザル、でも罠猟認定されちゃうんですかね？

]]> wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1055 Fri, 27 May 2016 04:51:07 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1055 たいめん への返信。

ホント野食は地獄だぜｳﾊﾊﾊﾊｧー！！

まあ実際のところスッポンは素早いですよね。ミドリガメとは違った難易度の高さ。

]]> たいめん より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1052 Fri, 27 May 2016 01:56:23 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1052 嫁「よくカメ飼ってるのにスッポン捌けるわね？」
オレ「簡単さ。動きがノロいからな」

]]> wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1050 Thu, 26 May 2016 07:55:08 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1050 さかどくん への返信。

やっぱりスッポンが捌きやすいからなんじゃないでしょうか。歩留まりも最高に良いし。魚も捌きづらいやつとか歩留まりが悪いやつは人気が出ないですもんね。

アメザリは美味しいですね。築地でも普通に取り扱っていますよ！

]]> wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/meat/midorigamekaitai/#comment-1049 Thu, 26 May 2016 07:53:00 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=5641#comment-1049 げも への返信。

鳥はまず免許の問題がありますからね。。もし仮に素手やスリングショットなどの免許が要らない手段で捕獲したとしても、それを調理して食べ、さらに世にそれを公表できる人間がどれほどいるかというと……かなりの少数でしょう。カメよりも数段上の抵抗感があると思いますよ。

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