ウツボの皮はなますにすると美味しく食べられるへのコメント

wacky より

wacky — Fri, 11 Mar 2016 04:06:38 +0000

夢の天秤への返信。なんと。。魚にもよりますけど、アラを捨てちゃうと歩留まりが非常に悪くなってしまうので、もったいなくて捨てられないです。。とはいえお湯をかけて臭みをとったり、兜割りにしたり、面倒と言えばめんどうですよね。。

wacky — Fri, 11 Mar 2016 04:04:48 +0000

M☆ への返信。日本海側では難しいでしょうね… 東シナ海くらいまで行かないと生息していないんじゃないでしょうか。。

wacky — Fri, 11 Mar 2016 04:03:52 +0000

doiken への返信。美味いですよ！と自画自賛です(`・∀・´)

夢の天秤 — Thu, 10 Mar 2016 00:25:47 +0000

ウツボの皮まで工夫して食べられるようにするとは。
さすがですね！

私は普通の魚のアラですら面倒で捨ててしまいます。

M☆ — Wed, 09 Mar 2016 01:07:13 +0000

ウツボ…釣れない。・゜・(ノД`)
日本海側だからだろうか( ；´Д｀)

doiken — Mon, 07 Mar 2016 11:06:08 +0000

腹減ってる時に読むんじゃなかった^^;
唾液大量分泌(@￣ρ￣@)