イボダイは鮮魚で食べてこそ！ へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ibodai/ Wed, 25 Oct 2017 05:04:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.20 wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ibodai/#comment-365 Fri, 04 Sep 2015 06:17:04 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=2821#comment-365 さかどくん への返信。

なんと！美味しい魚はどんどん減って行ってしまうなぁ…

メダイは確かに関東の市場にはまず入ってますが、西日本だとそんなに目立ちませんね。
味も割と似ているように思いますけど。。。
あまり獲れないのかな？

]]> さかどくん より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ibodai/#comment-359 Thu, 03 Sep 2015 22:58:09 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=2821#comment-359 おはようございます！
「イボダイ」いいですねー。
あまり獲れなくなっているようですね。
波目模様の「メダイ」の幼魚？も利用されているようですねぇ。
そうそう、なぜ「メダイ」は東、「イボダイ」は西で人気があるのでしょうかねぇ。。

次が楽しみですねー(^^)

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