ダイオウイカと同じ味！？　深海の珍イカ「カギイカ」を食べた①：そのままの君が好き編へのコメント

さとぷんより

さとぷん — Mon, 15 May 2017 00:11:47 +0000

初めてコメントさせていただきます。
甘みを補えば外見イカ、味がサルミアッキという混沌を招く物体になるんでしょうか？
すごく気になります。

はむぱんより

はむぱん — Fri, 12 May 2017 22:39:18 +0000

いつも楽しく拝見してます
塩化アンモニウムは水酸化ナトリウムと反応して塩化ナトリウムとアンモニアになります
つまり、カギイカを水酸化ナトリウム溶液に漬け込めば、ルーテフィスクとハウカットルの特徴を併せ持つ珍味になるのでは…

低音担当より

低音担当 — Fri, 12 May 2017 12:00:06 +0000

いつも楽しく拝見させていただいております。
アンモニアは酢酸・クエン酸等の酸で中和されるので、
マリネ、酢〆等の酢を使うのは如何なものでしょうか？
イカに酢だけにイカス料理に…orz　すいません。
趣旨が怖いもの見たさであるならば失礼致しました。

ニョ～ボさんより

ニョ～ボさん — Thu, 11 May 2017 21:50:22 +0000

不味いと承知の上でお召し上がりになっている
皆さんの好奇心、本当に尊敬致しますわ。
まあたとえクソ不味くても、食物連鎖の中では
喰われる立場のはずなので、ダイオウイカ氏や
マッコウクジラ女史達が、不味い不味い
言いながら、捕食しているのでしょうね。

ウピスコより

ウピスコ — Thu, 11 May 2017 13:37:55 +0000

噂のイカンモニア(´∀｀)ｗｋｔｋ
今回の記事もとても堪能させて頂きました。
いえ、僕はもう茸本さんのあの顔文字で十分満足いたしましたので、苦手なアンモニア系は結構でございますよ！

通りすがりより

通りすがり — Thu, 11 May 2017 04:00:59 +0000

今の季節、サザンカや椿の葉が「もち病」という病気にかかって肥大しているのをよく見かけますが
ググったらアレ、食えるらしいですよ奥さん！
野色会で振る舞われてはいかがでしょうか？
でも、「食べすぎて子供が死んだ」みたいな話もあるようなのでご注意ください。（下記URL参照）
http://kinoko-nikki.hariko-manekiya.com/?eid=993961

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