深海の「カブトエビ」はかなり美味いよへのコメント

kaiou より

kaiou — Thu, 16 Aug 2018 02:36:21 +0000

頭部のトゲトゲの形状的に「海底２万マイル」のノーチラス号と言ったほうが通じるかも～

コオロギ — Mon, 13 Aug 2018 15:34:21 +0000

こんばんは。いつも楽しく読ませていただいてます。
そちらではミノエビというのですね。
宮崎の延岡ではガラエビといって塩茹でにしてよく食べてます。
塩茹でもとてもおいしいので機会があれば是非お試しください。

寺田伊織 — Sun, 12 Aug 2018 04:58:15 +0000

こんにちわ。
ミノエビおいしいですよね。漁期になると西浦鮮魚マーケットで写真の倍以上の量が300～500円位で売られているのをよく見かけますよ。しかも、その日水揚げの鮮度抜群のものです。見かけたら絶対に買っています。

静岡の沼津では、戸田の深海魚撮影会の際に見かけたことはあるので、とれてはいるはずです。地元の人もおいしいと言っていました。
しかし、沼津の深海魚を扱うスーパーや魚屋さんでは1度も見かけたことがないので、流通は相当少なそうです。