はじめまして！
僕も先日スーパーでネマガリタケを見かけましたが、確かにつけ根の見た目は非常によく似ていますね！でもネマガリタケはヨシの子よりも皮がしっかり貼りついていますし、何より食感がタケノコっぽいので間違えることは無いと思いますよ。笹竹というのもネマガリタケの地方名のようですね。

こちらに来られる機会があればぜひご連絡ください！

あんまり美味しそうな画像が続くので、堪らずコメントさせていただきます。

私、秋田在住なんですが、ネマガリタケ大好きなんです！よく道の駅で買っては味噌煮にして食べてました。あのカリカリモキュモキュした食感が大好きなんです！

でも、写真を見ると、ヨシの子だったのかも…!地元では「笹竹」の名前で売られています。どっちなんでしょう?

今日はスーパーでコシアブラとシドケと赤ミズをゲットしたので、山菜づくしの晩ごはんにします！

いつかワッキーさんの山菜取りに同行させて下さい！

軽井沢の友人にそれを教わって以来、試してみようと思ってサバ缶を購入したのですが未だ試していません。せっかくだからヨシの子でやってみようかな。

おっしゃる通り、食感と比べると味に魅力が少ないというか、面白くないカンジです。でもその分素直ということなので、濃いめの味付けで美味しくなると思います。

ヨシの子は、食感は小気味良いけど味の濃さが足りないという
感じですか？美味しそうに見えるんですけどね。