６月らしいお菓子「桑フティ」を作ってみたへのコメント

てれさより

てれさ — Mon, 10 Jun 2019 05:23:52 +0000

この日曜に早速作って利根川野草会で出しました。簡単で応用が効いて美味しい、とってもいいですね！

桑のポイントを確保したので、来シーズン以降色々とチャレンジしていこうと思います。

あき — Sun, 09 Jun 2019 06:31:08 +0000

サムネ画像が下の記事によって印象操作されてますねこれは…。
生で食べるかジャムにするかくらいの印象だったんですが、冷やしても美味しいクラフティとの相性はかなり良さそうですね。面白い記事をありがとうございます。

wacky — Sat, 08 Jun 2019 04:19:52 +0000

5296 への返信。クサイチゴでも作れますよ！　クラフティの生地は水分で薄まると固まりにくくなるので、果汁が出てしまわないよう丁寧に扱うのがコツです。

はむぱん — Fri, 07 Jun 2019 10:42:25 +0000

クラフティって美味しそう
庭のイクリやジューンベリーが熟したらウチでもやってみようかな…

マック — Fri, 07 Jun 2019 00:56:36 +0000

最初サムネ見て、マイマイガを生地に練り込んだケーキを焼かれたのかとビビりました。

5296 — Thu, 06 Jun 2019 20:31:16 +0000

毎日更新されるのを楽しみにしてます笑
夜食会に参加してみたいものの遠方のため中々難しい…是非関西でもやってください！うちの近所でクサイチゴがたくさん取れるのですがクサイチゴでも作れますかね？？

wacky — Thu, 06 Jun 2019 14:25:09 +0000

doiken への返信。確かに生食のときは軸気になりますよね。加熱するとほとんど気にならなくなるんですよ。。

はなび — Thu, 06 Jun 2019 14:15:37 +0000

見た目が点凄い虫っぽい…

doiken — Thu, 06 Jun 2019 12:29:30 +0000

お菓子も自在にアレンジされるお姿にはかりしれぬ敬意を。
桑の実って、軸が実の中まで入り込んでて、生で食べた時に気になったんですが、お菓子に加工した時には、食感やら青臭さとか、気にならない感じになるのでしょうか。