この世のどこかにあるという「酒の湧く竹林」を探しに行ってみた①：竹の中の酒を飲んでみたい！！（動画あり） へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/plant/bamboosake/ Sun, 28 Feb 2021 22:03:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 RON より https://www.outdoorfoodgathering.jp/plant/bamboosake/#comment-3675 Sun, 28 Feb 2021 22:03:45 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=20509#comment-3675 昔見たことがあるけど、すんごい泡立つと言うか…白い泡がいっぱい出てフワフワしていた。そしてすごい甘いにおいがしていて…めっちゃ虫にたかられてた…正直飲むのは勇気がいると思うが…

]]> 雄町 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/plant/bamboosake/#comment-3662 Sat, 20 Feb 2021 00:11:59 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=20509#comment-3662 竹の中に溜まった酒を飲む、ということができる可能性の一つとして、台風等の影響で、塩害で、蒸散が阻害された場合があります。
ちなみに、節を抜いた竹を適当な長さに切って、火であぶると、水が滴り落ちてきますが、これは竹瀝という、立派な生薬でもあります。
淡竹や孟宗竹など、竹の種類によって、異なる味がします。

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