アロエの新芽は山菜に最も近い野菜かもへのコメント

wacky より

wacky — Fri, 11 Mar 2016 04:10:51 +0000

あねへの返信。いやいや、むしろ陸のものの方がうれしい。海産物は相模湾でも沖縄と同じものが獲れたりするけど、陸のものはそうはいかないので。。

あね — Fri, 04 Mar 2016 05:55:38 +0000

レビューあざす！海のものでなくてすまん。
どーも沖縄はケモノや草とかオカのものばかりアクセスがよくて海のものはなかなか観光客には入手が難しいですね。。
次回は海人と仲良くなってスイジガイぐらいはゲットしたいはー

wacky — Thu, 03 Mar 2016 05:10:48 +0000

えむっちへの返信。アロエベラはこちらではほとんど栽培されてないんじゃないでしょうかね。熱帯の作物というカンジがします。いや、あくまで僕が酸っぱい天ぷらが苦手なだけなのかもしれないので…イタドリの天ぷらがイケるならこれもイケそうな気はします。

えむっち — Thu, 03 Mar 2016 03:16:40 +0000

写真の物がどっちか分からないのですが、どうも関東とかではキダチアロエばかり見かけるのですが、沖縄ではアロエベラばかり見かけた気がします。

山菜イタドリの天ぷらなんてのは酸味が油とマッチして美味しいと思うんですけど
コレの酸味は合わないんですね～。勉強になりました(笑)