"野食会"

野食

野食会 in 焼津を開催しました

「野食のススメ」第11回の記事が公開されました!! ↓↓ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています!! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆...
魚介その1(魚系)

野食会まとめのまとめ & ウツボの低温調理がすばらしかった件

野食会2016冬、無事開催されました! 今回はついに「開始前にほとんどすべての料理をテーブルに並べ、僕とせつなさんが客席側で乾杯を迎える」ことに成功しました。 苦節1年、ようやくこのときが……! そ...
魚介その1(魚系)

野食会2016冬 直前連絡 & ヒラは酢締めよりも塩締めの方が好みだった

ぼんやりしていたら今週末に迫ってしまった野食会2016冬、ってあれ、この書き出し毎回言ってるような…… 今回も募集開始から1分で満席になってしまうという状況で、キャンセル待ちとなってしまった皆さまにはたいへん申し訳ありません…… 毎...

野食会中間報告 & オレにだって……たべられないものぐらい……ある……①ヒモムシ

※満席になりました(2016.12.9) 野食会2016冬ですが、昨日、食材持ち込みアリ枠の募集を締め切らせていただきました。 おかげさまで多くの方から魅力的なオファーをいただいております。 一部ご紹介すると マテガイ ...
野食

野食会2016冬 開催のお知らせ & 天はエゾタマガイに二物を与えた

※満席になりました(2016.12.9) 僕が冬の訪れを一番強く感じるのは、良く肥え太ったウツボやゴンズイが釣れた時です。 みなさんも、そうですね。 というわけで、前回開催からあまり時間がたっていないのですが、冬の...
野食

野食会まとめのまとめ & 追いトリュフに若干後悔したので追いトリュフしてきた

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野食会2016秋 直前連絡 & ヌメリスギタケモドキ採るならタモ網があると便利だお

タモ網って山にも川にも使えて便利だよね!!という話が掲載されております↓↓ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています!! ★☆...
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野食会2016秋の続報 & バカマツタケって呼ぶのはかわいそうだからなんかいい呼び名ないかなと思った件

2016.9.27 19:00 満席になりました…… ご参加いただけなかった皆様申し訳ありません。次回開催までお待ちいただけると幸いです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「...
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野食会2016秋開催のお知らせ & アカヤマドリはデザートにもなる有用キノコ

2016.9.27 19:00 満席になりました…… ご参加いただけなかった皆様申し訳ありません。次回開催までお待ちいただけると幸いです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食...
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野食会まとめのまとめ

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