貝のレイシを釣って食べてみたへのコメント

鹿児島県民より

鹿児島県民 — Mon, 13 May 2019 11:39:21 +0000

この貝は外套膜の下にある黒紫色のわたを取り払うとなかなかうまいですよ。
そこをとらないと辛苦えぐい生ゴミになります。

澄川光一郎(ロロ) — Fri, 02 Dec 2016 12:23:28 +0000

島根県西部では食べますね..イボニシ。

磯遊びの時､他の蜷類と共に採取され、塩茹でにして食べています、
［タバコニシ］と呼ばれ、通好みな味わい..という認識ですが、
子供の頃から普通に食べてましたので記事のものよりかなりマイルドな味わいだと思います。

貝殻好き — Sat, 16 Jan 2016 03:13:45 +0000

この貝はイボニシの近縁種のレイシかもしれません
レイシはイボニシより大型で、殻のイボが大きめ、殻口が黒ではなくオレンジ色なのが特徴です

wacky — Mon, 31 Aug 2015 07:11:04 +0000

taro への返信。

たしかに、名古屋の柳橋中央市場で売られていたイボニシはオレンジでした。
ひょっとするとこれはイボニシの中では辛くない方だったのかな…？
だとするとちょっと厳しいですね…

taro — Wed, 26 Aug 2015 02:32:45 +0000

いや、イボニシは、殻口のふちの色が黒いのは辛い。
オレンジのは辛くない。
って、オレンジですね！？
あれー？？
謎・・・