https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/usamon1urume/ Wed, 10 Jun 2020 10:01:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/usamon1urume/#comment-3395 Wed, 10 Jun 2020 10:01:29 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=18551#comment-3395 いつも楽しく拝見させていただいております。
地元の民なのですが宇佐のウルメイワシのことは初めて知りました。早速買いに行こうかとHPを見てみると「現在注文が集中しており…略(6/10 記)」
oh…買えねーじゃねぇか！
このブログのお陰で出会えた食材をこのブログのせい？で買えないとは、まことに感情が迷子になります。まあ実際は天候不順の影響が大きいんでしょうけどね。流通が再開し次第買いに行こうかと思います。

]]> https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/usamon1urume/#comment-3394 Wed, 10 Jun 2020 01:31:43 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=18551#comment-3394 相模湾では現在船の釣りでウルメイワシが釣れています
最大４０ｃｍに届こうかというサイズです
腹には真子と白子がパンパンに入っていますがそれでも結構脂は残ってます
大きいので血合い骨を切り分けるようにして食べますが
昼に釣ったものを夜には食べられる　ずっとクーラーで氷をあてて保冷できる
といったところがいいですよ
こいのぼりも簡単にできますし、大きすぎてサビキの道糸が切れたりしました

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