どうも、ご無沙汰してます！その後、ウツボは無事捌かれましたでしょうか…
ブログも拝読しております。
中国地方は独自の魚食文化があって興味深いですね。自分も岡山の祖母を訪ねたときは必ずスーパーに寄っています。

しかし、胡散臭がられるってのはよっぽどですね…
そんな視線、僕も浴びせられているのかもしれませんが全く気にしませんよ、というか気づいたこともないですｗ
変な魚を置いてる店は「構ってほしい」店なんだと勝手に思い込んでぐいぐい店員さんに絡んでいきますね。「この魚はどうやって食べるんですか？」って聞けば、みんなぺらぺら教えてくれますよ！

>網の中に入ってくれたその「雑魚」はゴミじゃない。宝のはずだ。
頼むからそれを売ってくれ…！

まさしくその通りです。
私も日ごろからその思いを胸に、魚介類を商う店を覗いています。
しかしながら宝物を扱うような店に限って、度々覗くと胡散臭がります。
店主、店員の視線が突き刺さり、激痛に苛まれる・・・の繰り返しです。

>真の「地魚」を売る店を紹介したい

楽しみにしています。
できれば地方発送なんかもしてくれると悶えます。