茸本朗の一日一魚③：ソコイトヨリは生で食べる魚じゃないなー へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/sokoitoyori/ Tue, 31 Jul 2018 07:19:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 浅野浩一 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/sokoitoyori/#comment-2841 Tue, 31 Jul 2018 07:19:41 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=13222#comment-2841 いつも楽しく読まさして頂き、ありがとうございます。イトヨリは皮においしい風味がああるので皮を残してあぶって霜降りで食べるか、皮ごと塩焼きにするとおいしいです。

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