世界で2番目に臭い料理「ホンオフェ」本場の作り方で作って本気で食べてみた へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/honofe/ Sun, 27 Nov 2022 09:08:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 越後屋 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/honofe/#comment-3849 Sun, 27 Nov 2022 09:08:20 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=22827#comment-3849 いつも楽しく拝見させていただいております。
アンモニア発酵ですか、シュールストレミングもそうですが食べる直前にクエン酸で洗いにしてやれば食味が改善したりしませんかね？

]]> りちうむ より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/honofe/#comment-3846 Tue, 22 Nov 2022 19:38:47 +0000 https://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=22827#comment-3846 エイをよく釣るのでレバ刺しは今度是非やってみます！ホンオフェは、、また今度で、、

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