有明海のシバエビ（白エビ）とエツでズボラ魚醤を作ってみた へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ebietsusauce/ Sun, 25 Jun 2017 12:09:01 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 とも より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ebietsusauce/#comment-2287 Sun, 25 Jun 2017 12:09:01 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=9318#comment-2287 シバエビ醤油おいしそう！
開高健の「ベトナム戦記」のページを開いてすぐに、ベトナムのニョクマムについてひとくさりあります。なんでも「匂いはひどいが小蝦を浸けたニャ・チャン産のものが最高とされている。」とか。まさに、まさに！
本で読んだだけの異国のおいしそーな食べものを実際に作って食べていらっしゃるっていう記事に興奮しました。すてきです！

]]> 西洋呑み屋 より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/ebietsusauce/#comment-2273 Mon, 19 Jun 2017 07:48:39 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=9318#comment-2273 えーっと、今回の記事は、コレから大量発生するカブトエビの魚醤の前フリ！？ｗｋｔｋ

]]>