アジ科マイナー珍魚・アイブリを食べてみた へのコメント https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/aiburi/ Mon, 26 Oct 2015 02:18:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 wacky より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/aiburi/#comment-458 Mon, 26 Oct 2015 02:18:27 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=3269#comment-458 ヒラマサはなぜか秋葉原の吉池でよく見かけるんですけど、ともかく高いです。ブリの2倍くらいですね。そんなに味が違うものなのかな？
オキアジって「もくあじ」ですよね？一度食べたことあるけど、アイブリよりはもうちょっと身がしっかりしてる印象です。

]]> せつな より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/aiburi/#comment-457 Sat, 24 Oct 2015 08:39:03 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=3269#comment-457 あと、小型ヒラマサはイナダに混ざってぽつぽつ釣れるんですけどね。
売ってるのは見たことないですね。

]]> せつな より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/aiburi/#comment-456 Sat, 24 Oct 2015 08:36:44 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=3269#comment-456 さかどくん への返信。

多分、大型カンパチはシガテラなどの可能性が高いからなんじゃないでしょうかね。
あと、大型化すると大味になるタイプでもあるんじゃないかと。
実際私も３０～５０ｃｍくらいがいちばん好きですが。

オキアジもアイブリも特筆することない魚かとは思う。
一週間経ったら味忘れるｗ
どっちも刺身は厚切りで食べたい魚かなという感想。

]]> さかどくん より https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/aiburi/#comment-455 Fri, 23 Oct 2015 05:30:38 +0000 http://www.outdoorfoodgathering.jp/?p=3269#comment-455 アジ科といえば、「アイブリ」は見たこと無いのですよね～(^^;)
白濁しているということは、「オキアジ」と似ているのですかねぇ。
あと「ナンヨウカイワリ」は値段が付くので食べたことは無いです。「カイワリ」の方はよく食べます。
また、小さい「カンパチ」は良く見かけるのに、大きいのは全く見かけません。
反対に大きい「ヒラマサ」は見かけるのに、小さいのは見かけません。
なんでかなぁ。。
P.S.「ミニイサキ」もウリボウというのですか。。知らなかった(^^;)　

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