それは鋭い指摘ッ！！本来はまっすぐだったらオモシロいですね。。

キヌガサタケも、臭い的には似たようなものの気がしますけどねぇ…まあ、くさやの臭いに耐性がある人なら美味しく食べられるかもしれません。
カニノツメもごく幼菌ならそれほどきつくなかったですし。
臭いというよりも、でゅるでゅる食感と微妙な酸味にやられてしまったカンジです。

とあるサイト様でキヌガサタケ幼菌の刺身を食されていましたが、あちらは絶品とのことでした。
幼菌の丸っこい形や寒天状の組織はカニノツメもそっくりですが、
ここまで味の評価が違ってくるとは、当たり前なのですが面白いです。
(同じ人が食べ比べたわけではないので、そこまで当てにはできないのでしょうが)