横浜に「赤ちたけ」がある話は栃木県民には秘密な？へのコメント

茸本朗より

茸本朗 — Sat, 29 Aug 2020 05:00:33 +0000

gunya への返信。日光のほうに行くと、ちたけだしに山菜を入れて温かいそばにしていたりしますね。チチタケとヌタウナギを合わせてお好み焼きかぁ……全く誰も思いつかなさそうな組み合わせですね！　機会があったらやってみようかなぁ

茸本朗より

茸本朗 — Sat, 29 Aug 2020 04:56:50 +0000

とある栃木県民への返信。そうなんですよねぇ、長野はマツタケが多いからまだわかるとしても、群馬の人がチチタケにほとんど興味なさそうなのが結構不思議なんですよね。その代わりにウラベニホテイシメジは大好きだと聞きますけども。食感重視なんでしょうかね？

茸本朗より

茸本朗 — Sat, 29 Aug 2020 04:36:41 +0000

@pickingmushrooms_ への返信。チリメンチチタケでは？　というご意見は結構いただきました(`・ω・´)確かに特徴はすごく近いです。肝心の「ちりめん模様（縮れ）」は全くありませんが。。カバ林にも出るんですね！　

@pickingmushrooms_ より

@pickingmushrooms_ — Mon, 24 Aug 2020 08:11:55 +0000

こちら、私も似たような物をよく見つけます。本命のものよりはるかに大型で色が濃く乳も大量に分泌されます。そして本名チチタケよりも色々な場所で、たくさん発生します。チリメンチチタケだと私は思っているのですが、どうでしょうか？
私の場所ですと、ミズナラやコナラ樹下以外に、シラカバやダケカンバ林にもよく発生します。
私はどちらかというと本命の方が好きです。

とある栃木県民より

とある栃木県民 — Tue, 21 Jul 2020 23:00:02 +0000

栃木県民です。
週末の4連休、県内のちたけ(栃木での呼び名です)クラスターが大挙して横浜詣でするかもしれませんね。
ところで、煮干し風味が強いから内陸県の栃木で愛されるというのは説得力がありそうですが、同じ内陸県の群馬や長野ではそういう話を聞きません。以前チチタケの時期に軽井沢に行ったら、栃木県民なら狂喜乱舞するほどチチタケが生えていました。(もちろん他所様の敷地なので眺めるだけに止めましたが)
栃木県民には、ちたけ欲求遺伝子が組み込まれているんでしょうかね。

gunya より

gunya — Tue, 21 Jul 2020 09:52:42 +0000

わたしもきのこは好きです、でも大丈夫とおもえるものしかとっていませんので
知らないきのこなどとても興味深くたのしく拝見させていただいています。
>海産物のコクですよねこれは
山の幸なのに海産物風味とはおもしろいですね。山くらげとかと山菜そばなど合うのでしょうか。
前に拝見したぬたうなぎがイカ風味？をする記事も思い出しまして、ぬたうなぎとちちたけの料理など好奇心がわきます。
わたしにはお好み焼きにするくらいしかアイデアがうかびませんが

トミーより

トミー — Tue, 21 Jul 2020 05:06:21 +0000

先日はありがとうございました！ブログネタに使っていただけるとは光栄です。あ、私としてはアウトドア友達というより(心の)師匠と思ってますw
今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m

横浜に「赤ちたけ」がある話は栃木県民には秘密な？ へのコメント

茸本 朗 より

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とある栃木県民 より

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