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瀬戸内ではめでたい「出世“しない”魚」を食べる

※前回の話題が完結していませんが、書く時間がとれていないので、ひとまずガジェット通信様に掲載いただいたネタを、こちらにも掲載します。...

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野食トライアスロン②

クライムを開始して5km、まずは奥多摩湖。ものすごくきれいに晴れていた。なぜかここでマグマ大使。山菜1.8ってなんだろう? ...

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野食トライアスロン①

秋は素晴らしい。空は晴れ渡り、キノコが生え、果実が実り、魚は肥え、あらゆるアウトドアに最高のシーズンとなる。そして秋...

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テンサイを食べた②

●生のままそのままかじると強烈に土臭いので、薄くスライスし水にさらしてみた。 20%もの糖分を含むとあって、水にさらした程度では甘...

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テンサイを食べた①

野外で採ってきたわけではないですが、テンサイをゲットしました。 会社で撮影に使ったものです。別名サトウダイコン。見た目も名...

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