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夜風に吹かれて毒魚釣り②ゴンズイ・クロアナゴ料理編

ゴンズイ・クロアナゴ釣り編「東京湾のぬし」ダイナンアナゴ釣り・料理まとめ電車一本で三浦に出られる生活が出来ていることは、とて...

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夜風に吹かれて毒魚釣り①ゲット編

毒のある魚は美味しい、と昔から相場が決まっている。もちろん筋肉に毒があるのはいただけない。 だが、鰭や内臓に毒がある場合は、その他...

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シシウドの恐怖:野外で採集!おいしい食材

私事で恐縮だが、とある事情により昨年度より国民健保に入っている。 今年の中ごろからは厚生保険に戻すことが出来ると思うが、それにしても目玉が...

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引かない潮とギンポ釣り:野外で採集!おいしい食材

筆者は神奈川県在住なので、基本的には関東地方+山梨・静岡がホームグラウンドとなる。 このページの「身近な食材」というコンセプトからすると、...

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「ザザムシ」と偉大なるHP:番外編

筆者がこのページを作成しようと思ったきっかけは、トップページに書いている通り、編集業界に入って物書きの端くれとなったことだ。しかし実...

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