食用ゲンゴロウを食べてみたら賞味期限が短すぎた

今回、野食会に前後して、とある筋から食用ゲンゴロウを入手することができました。 タイ産で、種類は……なんだっけ、フチドリゲンゴロウかな? 日本本土にはいない種みたいですね。 タイのイサーン(東北)地方で古くから食用にされてきたも...

「毒のカクテル」ことスズメバチの毒のお酒でカクテルを作った

ゆぞくさんは大変ファンキーな人ですが、その知り合いの方にも結構ファンキーな方々がいて、話を聞いているととても面白いです。(のべ竿でキングサーモンを釣る人とか、朝4時に起きてタルタルソースを仕込む人とか) 先日もスッポン釣りをしながらそうい...

ジガバチの幼虫は旨いし調理しやすい

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大量発生中の毒グモの卵が○○の味で河川敷が騒然

最近動画に興味があり、いろいろなYouTuberの動画を見て勉強してるんですけど、あれですね、動画のタイトルって基本的にちょっと大袈裟につけたほうが視聴率が上がるみたいですね。 というのは、ひとつの動画を見終わったときに自動で「次の動...

スナップエンドウに成り代わる厄介な害虫・ウラナミシジミを食べてみた

永野さんから、今度はスナップエンドウをいただきました。 スナップエンドウいいですよね、さやごと食べられるし、豆もちょうどいい歯ごたえ。 さっそく茹でて食べようかと思ったのですが……なんか嫌な予感。 さやを割ってみると…… ...

マイマイガの幼虫はでかいけど、食材としてはいまいち

ここのところ森の中で仕事をしていたのですが、ある時何気なく木に手をつくと、突然鋭い痛みが走りました。 慌てて指先を見ると、剃りたての髭のような毛が手袋に点々と刺さっています。 これは……と思いながら手をついたところを見ると ...

そういえば、あのとき網焼きミミズを食べたみんな、どうだった?

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ヤマトシロアリはインク臭くて美味しくない

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カキの殻にいるゴカイをそんなに怖れるなかれ

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カマキリの卵は茹でると美味しそうなふりかけになる

「僕は君を太らせたい!第2集」発売中です! ご購入は↓のリンクからどうぞ!! さて、先日持って帰ってきた2つのカマキリ卵のうのうちひとつは、既報の通り孵化させてからシラス的に釜揚げで食べてみたのですが(シラスっぽくなったとは言って...
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