豊栄水産 一覧

 
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瀬戸内のアイゴは美味しい③:食べごたえMAXの自作スクガラスその他

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※第7回の記事が公開されました!↓↓(2016.12.1) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダ...

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瀬戸内のアイゴは美味しい②:瀬戸内ばりこは内臓もめっちゃ美味しい

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昨年からアイゴの内臓(ぜんまい)について 折を 見て トライしてきたが、うまい! という評価を下せずにいた。 ここまで2回食べてみての...

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岡山・児島湖産フナで鮒ラーメンを作ってみた

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※第7回の記事が公開されました!↓↓(2016.12.1) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダ...

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野食会2016冬 直前連絡 & ヒラは酢締めよりも塩締めの方が好みだった

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ぼんやりしていたら今週末に迫ってしまった野食会2016冬、ってあれ、この書き出し毎回言ってるような…… 今回も募集開始から1分で満席に...

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シタビラメ界のお化けことオオシタビラメを食べてみた

相模湾は本当にシタビラメの多いところで、クロウシノシタをはじめ、様々な種類のシタビラメが水揚げされる。 有名フレンチのシェフが、ムニエルの...

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