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クエの頭料理(頭とは言っていない)を作って食べてみた

クエの頭料理(頭とは言っていない)を作って食べてみた

「野食のススメ」第11回の記事が公開されました!! ↓↓ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダ...

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沖さわらこと「カマスサワラ」を兜焼きetc.にして食べてみた

沖さわらこと「カマスサワラ」を兜焼きetc.にして食べてみた

先日久々に吉池をうろついていると、切り身コーナーでオッと思うものを見つけた。これ網代で揚がったんか…… ホントあの辺の海は魔境やな。...

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「野食会2016春」開催のお知らせ&船長から黒い深海魚を頂いたよ

「野食会2016春」開催のお知らせ&船長から黒い深海魚を頂いたよ

2016.4.8 会場情報追加春でございますな。「食べられるものが光って見える」という特異体質を持つことで知られる茸本ですが...

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野食ハンマープライスにお越しのみなさまへ(お願いと感謝状)

ここのところ多くの方がこのサイトに来てくださっていて、1日のPVが3万を超えるようになった。 1年前の自分にはとても想像ができないことだ。...

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身だしなみに気を使ってそうな「ヒゲソリダイ」を食べてみた

身だしなみに気を使ってそうな「ヒゲソリダイ」を食べてみた

吉池の鮮魚コーナーで、またも見たこと無い魚を見つけた。やや馬面ながらシュッとしてカッコいい見た目に、派手目な背鰭。 先日食べたチョ...

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