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猛り勃る茸「タケリタケ」を食べてみた

猛り勃る茸「タケリタケ」を食べてみた

先日パラダイスで夏キノコの収穫にいそしんでいると、地面からそれはそれは見事なてぃむてぃむが生えていました。Oh……! これ...

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ミドリガメの卵を鹹卵(シェンタン、しおたまご)にして食べてみた

ミドリガメの卵を鹹卵(シェンタン、しおたまご)にして食べてみた

春先~初夏にミドリガメのデカいのを見かけたら、できるだけ採るようにしています。甲羅長25㎝に迫るような個体は大体がメスで、しかも卵を...

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セミを殻焼きにして筋肉をほじって食べてみた

セミを殻焼きにして筋肉をほじって食べてみた

昔、探偵ナイトスクープで「私が故郷で食べ親しんだセミを、日本人の旦那にも食べてもらいたい」という中国人妻の依頼がありました。 カンニングの...

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土用丑にはうのつくもの、つまりアミウツボのかば焼きを食べよう

土用丑にはうのつくもの、つまりアミウツボのかば焼きを食べよう

「野食のススメ」第11回の記事が公開されました!! ↓↓ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダ...

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イセエビとバーターにされたので、やむなくクモヒトデを食べてみた

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